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Ceylan OPHG

Ceylan OPHG

6,50 €Prix

Ce thé noir du Sri Lanka ou thé noir de Ceylan est un mélange de 3 thés noirs en provenance de jardins ou districts situés à plus de 1200 m d'altitude, production issue des hauts plateaux de l'île.

Chacun apporte ses propres origines et caractéristiques pour en faire un grand cru original et riche en saveurs.

- Le district du Nuwara Eliya au Sri Lanka, fournit un thé au goût fleuri.

- Le thé de Uva possède un goût beaucoup plus rond en bouche et donne une belle infusion aux couleurs cuivrées.

- Le jardin de Dimbula, qui culmine à 1400 m d'altitude est connu pour son thé corsé de couleur bronze, riche en tanins.

 

Conseil de préparation :

Nous vous conseillons de laisser infuser 2 grammes de thé pendant 3 minutes dans une eau frémissante entre 85° et 90°C.

Ce Ceylan peut se consommer à tout moment de la journée.

Le matin au petit déjeuner, il peut être bu nature ou avec un nuage de lait.

Après le déjeuner, son goût corsé remplace avantageusement un café noir.

L'après-midi, il saura accompagner un goûter ou un carré de chocolat avec gourmandise.

Il peut même être dégusté glacé !

 

Vendu en vrac dans un sachet.

Poids : 100g

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